菜の花入り☆春のアレンジ餃子【βカロテンで美肌】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をみじん切りにして、塩揉みして、余分な水分を絞る。

2. 2

   菜の花も粗みじんにし、塩で軽く揉み、水気を絞る。

3. 3

   ひき肉と１と２、塩コショウ、酒、醤油、ごま油、オイスターソース、おろし生姜、刻んだネギを混ぜ、粘り気が出るまで練る。

4. 4

   皮に３を包み、焼く。
   
   蒸し焼きで６～８分。
   
   完成。