「新玉とがんもどきの煮物」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉は半分に切って1センチくらいに切ってお熊す。

2. 2

   がんもどきは熱湯で油抜きをして4つに切っておきます。

3. 3

   1，2と水を入れて火にかけ、甘酒を入れてしばらく煮ます。続いて酒、醤油みりんも加えて水分が少なくなるまで煮て出来上がり。(中火～やや弱い火で10～15分目安にしてください。）