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牛カルビのミント巻き レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
さわやかって、いいよね。
材料(2~3人分)
牛カルビ肉
15枚程度
ネギ
ひとかけ
ミント(フレッシュ)
ひともり
サンチュ
15枚程度
塩、コショウ白ゴマ
2~3つまみ
にんにく味噌
大さじ1
酒
小さじ1~2
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作り方
1
牛カルビに、塩コショウ・酒を振って、5分程度置いておく。
2
熱したフライパンで、1を焼く。
強火で1~2分。
3
サンチュを広げ、千切りしたネギと1、白ゴマ、ミント、にんにく味噌をのせ、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スーッとしたい年頃
公開日:2014/01/15
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とりあえず乾杯
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