煮汁が少なくなってきたら全体に絡めて出来上がり。(大きすぎると煮えにくいので 切り方に注意してください。)(*^_^*)
カンパチの頭、大きくて身もいっぱいついているので黒糖を使ってアラ炊きにしてみました。 (*^_^*)
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(*^_^*)