【ママパン】ラップサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【生地作り】
   材料を計量し、粉、塩をあわせます。
   水と油を粉の中に入れて、混ぜます。

2. 2

   ひとかたまりになれば、台に移し、生地がなめらかな状態になるまで捏ねます。

3. 3

   捏ねあがったら、生地をボール等に移して、30分生地を休ませます

4. 4

   【分割】
   生地を6等分にし、軽く丸め、20分おきます。

5. 5

   【成形】
   生地を軽く叩き、麺棒を使い、生地の厚さが2mm以下になるまで伸ばします。

6. 6

   【焼き】
   熱したフライパンに油を敷き、3.で伸ばした生地を両面焼きます。

7. 7

   生地の色が白くなれば焼き上がりです。(半透明だと生焼けです)

8. 8

   【仕上げ】
   お好きな具材を巻いて、半分にカットすれば完成です。

9. 9

10. 10

    大人向けアレンジ1：
    【中華風ラップサンド】
    材料例
    ももにく、にんにく、しょうが、豆板醤、甜麺醤、醤油、お好きな野菜

11. 11

    大人向けアレンジ2：
    【バンバンジーラップサンド】
    材料例
    ももにく、にんにく、しょうが、ねぎ、練りごま、醤油、酢、豆板醤、きゅうり

12. 12

    お子様向けアレンジ1：
    【たまごサラダのラップサンド】
    材料例
    たまごサラダ、カントリーロースト、レタス

13. 13

    お子様向けアレンジ2：
    【野菜たっぷりラップサンド】
    材料例
    お好きな野菜、ペッパーシンケン