蒸し茄子の酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のへたを切り落とし、ピーラーで皮をむきます。
   
   電子レンジ対応の容器に茄子を入れ蓋をして800Ｗで２分加熱します。

2. 2

   ☆を耐熱容器に入れ、電子レンジ（800Ｗ）に30秒かけます。よくかき混ぜます。

3. 3

   茄子の粗熱が取れたら、手で割きます。
   ☆を加え和えます。
   
   器に盛り付けます。