乾燥ひじき入り☆ヘルシー焼き餃子【アレンジ献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきを水につけ、７～８割方戻す。
   
   そして水気を切る。

2. 2

   キャベツをみじん切りにし、塩で揉み、水気を絞る。
   
   ニラもみじん切り。

3. 3

   １と２とひき肉を混ぜ、塩コショウ・酒、おろし生姜、おろしにんにく、醤油、オイスターソース、ごま油を加える。

4. 4

   粘り気が出るまで練ったら、皮に包み、フライパンで焼く。
   
   1/2カップ程度のお湯を加え、蓋をし蒸し焼き。

5. 5

   焼き目がしっかりついたら完成。