チャーシュータン麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、人参、インゲンをざく切りにする。

2. 2

   熱した鍋に油をしき、１と千切り生姜をいためる。
   
   強火。
   
   全体に油が回ったら、塩コショウ・酒を振る。

3. 3

   そしてお湯（スープの規定量）を加え、麺を茹でる。

4. 4

   茹で上がる１０～２０秒前、チャーシューを加え、そして付属のタレで味付け。
   
   完成。
   
   白ゴマを振ってどうぞ。