チャーシュータン麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
- チャーシュー 1枚
- インゲン 2~3本
- 人参、キャベツ ひとかけ
- 千切り生姜 ひとつまみ
- 塩コショウ、酒、白ゴマ 少々
- 塩ラーメン(インスタント) 1人前
作り方
- 1 キャベツ、人参、インゲンをざく切りにする。
-
2
熱した鍋に油をしき、1と千切り生姜をいためる。
強火。
全体に油が回ったら、塩コショウ・酒を振る。 - 3 そしてお湯(スープの規定量)を加え、麺を茹でる。
-
4
茹で上がる10~20秒前、チャーシューを加え、そして付属のタレで味付け。
完成。
白ゴマを振ってどうぞ。
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- インスタントラーメン
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