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ピーマンとちくわのオイスター炒め レシピ・作り方
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ともとも1007
オイスターソースがピーマンの苦味を隠してくれます
材料(2~3人分)
ピーマン
6個
煮物用ちくわ
2本
ゴマ油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
塩こしょう
少々
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作り方
1
ピーマンは千切りにする
2
ちくわは5mm幅くらいの輪切りにする
3
熱したフライパンにゴマ油を敷き、これらを炒める
4
ピーマンがしんなりしてきたら、オイスターソースと塩こしょうで味付けし、全体に味が回ったら、火を止め、器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンが10円で買えたから
公開日:2013/07/08
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ともとも1007
難しい料理は嫌いで基本的に切って炒めるか煮るかの簡単手抜き料理を紹介します
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