豚＆チクワ＆絹さや入り☆あり合わせカレー蕎麦。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚細切れ肉
- 4～5切れ
- チクワ
- 1本
- 絹さや
- 10枚程度
- ネギ・人参
- ひとかけ
- 蕎麦（茹で麺）
- 2人前
- 水
- 3～4カップ
- カレールー（固形）
- 1/4箱
- 麺つゆの素（三倍濃縮）
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 鍋に水、麺つゆ、食べやすくカットしたチクワ・人参を加え、火に掛ける。
-
- 2
- 沸騰したら豚と絹さや、ネギを加え、ひと煮たち。
そして固形ルーを溶かす。
-
- 3
- そして蕎麦を加え、ひと煮たちしたら完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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