ドリア風*簡単ミートソースのチーズ焼き レシピ・作り方

ドリア風*簡単ミートソースのチーズ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
mywayu
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使い回しのきくミートソース。
たくさん作っておくと便利です(^^)
ご飯にのせて簡単ドリアです☆

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗2杯
  • ミックスチーズ 大さじ4
  • パン粉 大さじ2
  • バター 適量
  • 【ミートソース】
  • 合い挽肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/3本
  • ニンニク 1片
  • @ホールトマト 1/2缶
  • @中濃ソース 大さじ2
  • @顆粒コンソメ 小さじ1
  • @砂糖 小さじ2
  • 薄力粉 大さじ1
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 にんにく、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
  2. 2 フライパンで挽肉とニンニクを炒め、塩胡椒。肉に7割ほど火が通ったら、玉ねぎと人参も入れて炒める。
  3. 3 人参に火が通ったら薄力粉を振り入れ炒め、粉っぽさがなくなったら@を入れて木べらで混ぜながら煮詰める。
  4. 4 水分が減り、全体的にとろみが出てきたらミートソースの出来上がり。
  5. 5 耐熱皿にバターを塗り、ご飯をよそい平にする。上にミートソースをのせ広げ、更にチーズとパン粉をのせる。
  6. 6 190度のオーブンで6〜9分焼き、チーズが溶けてこんがり焼き色がついたら出来上がり☆

きっかけ

挽肉が安かったので。

  • レシピID:1240015612
  • 公開日:2013/06/05
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つくったよレポート(2件)

  • Gペンたん
    Gペンたん
    2013/10/16 17:47
    ドリア風*簡単ミートソースのチーズ焼き
    余ったミートソースを使いました。簡単でとっても美味しかったです。
    これからミートソースはドリア用に多めに作ります。
  • Gペンたん
    Gペンたん
    2013/10/16 17:46
    ドリア風*簡単ミートソースのチーズ焼き
    余ったミートソースを使いました。簡単でとっても美味しかったです。
    これからミートソースはドリア用に多めに作ります。

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