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春菊と子持ちメカブの和え物 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
子持ちメカブって、いいよね。
材料(2~3人分)
春菊
1束
子持ちメカブ(味付き)
小さじ2~3
お酢
小さじ1
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作り方
1
春菊をゆでる。
茎の部分と葉で時間差。
30~60秒。
そして冷水にさらし、水気をしぼって、ざく切り。
2
1と子持ちメカブ、お酢を混ぜ合わせる。
3
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もう一品。
公開日:2013/05/18
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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