春菊ととんぶりのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊をゆでる。
   
   ３０～６０秒。
   
   そして冷水にさらし、水気を絞って、ざく切り。

2. 2

   とんぶりにお酢をまぶし、１と和える。

3. 3

   そしてカツオ節を振って、醤油をかければ、完成。