Wオニオン☆ささみと新玉ねぎのさっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎ1/2個を繊維に沿って薄切りにし、5分程水にさらす。
   トマトは4等分にくし切り、絹さやは筋をとって塩茹でにする。

2. 2

   ささみは筋を取り、熱湯で茹でて、火が通ったらザルにあける。粗熱が取れたら、手で適当な大きさに割く。

3. 3

   【ドレッシング作り】
   新玉ねぎ1/2個をすりおろす。ボウルに@を合わせ、すりおろした新玉ねぎも入れて混ぜる。

4. 4

   (3)のボウルに、(1)の新玉ねぎ・ミニトマト・絹さや、(2)のささみを入れ、ドレッシングと和える。

5. 5

   塩胡椒で味を調えて、冷蔵庫で冷やして出来上がり☆