豆腐とピーマンの明太子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておく

2. 2

   横４等分にしてから1cm幅くらいに切る

3. 3

   ピーマンは千切りにする

4. 4

   熱したフライパンにゴマ油を敷き、これらを炒める

5. 5

   ピーマンがしんなりしてきたら、明太子、ラー油、醤油で味つけし、明太子がからまったら火を止め、器に盛る