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金山寺味噌の冷奴【いつもとちょっと違う味】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
味噌の発酵パワーで、コレステロール&腸内環境改善。

材料(2~3人分)

豆腐
1丁
青シソ
2~3枚
刻みネギ・おろし生姜
ひとつまみ
金山寺味噌
小さじ2~3
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作り方

  1. 1
    豆腐を食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    千切りしたシソ、刻みネギ、おろし生姜を1に飾る。
  3. 3
    そして金山時味噌を乗せれば、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2013/05/06

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カテゴリ
その他の大豆・豆腐

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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