きゅうり、あおさ、わかめ、かいわれの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄い半月切りにする。

2. 2

   １に　しお（分量外　少々）をふって、手でよくもむ。
   
   水気を絞る。

3. 3

   乾燥わかめは水で戻しておく。
   
   あおさは水でさっと洗っておく。
   
   かいわれ菜は根の部分を切っておく。

4. 4

   ボールに２のきゅうり、水気をきったわかめ、あおさ、かいわれ菜、酢、さとう、しょうゆ、しおを入れて混ぜる。
   
   10分ぐらいおく。

5. 5

   4を器に盛って白ごまをふる。