「焼き豆腐入り煮込みハンバーグ」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●印の物は、フードプロセッサーでみじん切りにして混ぜ合わせておきます。（ガーリックマーガリンも一緒に）

2. 2

   １を６等分にして丸めてフライパンで両面こんがり焼きます。（中まで火が通らなくても良いです。）

3. 3

   ２を取り出してフライパンをきれいにし、油を入れて細長く切った椎茸を炒めます。これに○印を加えて２のハンバーグも加えてことこと煮ます。

4. 4

   水分が半分くらい（お好みで良いです。）に詰まったら出来上がり。蕎麦若芽を添えました。