簡単すぎる！甘辛手羽先★ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 手羽先 10本
- ●醤油 大さじ2
- ●砂糖 大さじ２
- ●酒 大さじ２
- ●みりん 大さじ２
- 白ゴマ お好みで、3つかみ程
作り方
- 1 手羽先は耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをしてレンジで5分程加熱する。（この工程はなくてもいい）
- 2 ●は混ぜておく。フライパンに少量の油を熱し、手羽先を両面焦げ目がつくまで焼く。レンジで加熱していない場合は、蓋をしてじっくりと蒸し焼きにする。
- 3 両面焼けたら●を回しかけ、ゴマも振りかけて強火にする。手羽先を箸で焦げないように動かしながら焼く。●がほとんどなくなり、水飴のようにトロミがついたら出来上がり。
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うたぴママ
23才の主婦です♪一児女の子のママをしています★
最近、料理が趣味になりました！！
でも、子どもが小さいので、毎日の料理に時間をかけたくないと思い、
簡単時短な美味しいレシピを考えています☆☆
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家族に好評の甘辛手羽先です♥