タルタルホワイトソース☆魚のムニエルやお肉ソテーに レシピ・作り方

タルタルホワイトソース☆魚のムニエルやお肉ソテーに
  • 約15分
  • 100円以下
mywayu
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タルタル風なホワイトソースです。
魚のムニエルやお肉のソテーにかけてどうぞ(^-^)

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 鍋に卵と被るくらいの水を入れ火にかけ、沸騰後8分茹でる。
    卵の殻を剥き、粗みじんにしておく。
  2. 2 耐熱容器に牛乳とマヨネーズと粉チーズを入れかき混ぜ、500w30秒チンする。
  3. 3 いったん取り出し、かき混ぜたら更に20秒チンする。
  4. 4 (3)に(1)の卵を入れ、粗挽きコショウをふって混ぜたらタルタルホワイトソースの出来上がり☆
  5. 5 #タラのムニエルにかけてみました☆
    とっても合いますよ〜

きっかけ

ムニエル用にタルタルソースを作ろうと思い。 牛乳を使ってホワイトソース風に作ってみました。

  • レシピID:1240013051
  • 公開日:2013/01/09
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カテゴリ
タルタルソース
料理名
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