もやしとにんにくの甘酢塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水でよく洗う。
   
   にんにくは薄い輪切りにする。

2. 2

   フライパンに水、さとう、酢、塩麹（プラス糀　生塩糀）、しお、七味唐辛子を入れて火にかける。

3. 3

   ２に１のにんにくを入れて、１分ぐらい煮る。

4. 4

   ３にもやしを入れて炒める。

5. 5

   器に盛って、白ごまをふる。