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「豚ヒレカツのナッツ胡麻ドレッシングかけ」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
市販のドレッシングにアーモンドを入れただけで
一味違ったドレッシングになりました。
(*^_^*)
材料(2~3人分)
豚ヒレ肉
300g
小麦粉
大さじ2
卵
1個
パン粉
1カップ
胡麻ドレッシング(市販品)
適量
アーモンド(砕いたもの)
適量
グリーンマリーゴールド
半株
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作り方
1
豚ヒレ肉は1センチくらいに切って軽く塩コショウをして小麦粉、溶き卵、パン粉を付けます。
2
1を160度の油でからりと揚げます。
3
アーモンドをフードプロセッサーで砕いて、胡麻ドレッシングに入れて混ぜます。(お好みの量入れて下さい。)
4
グリーンマリーゴールドを敷いたお皿にヒレカツを盛り付け、3のドレッシングを添えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アーモンドは直前に砕いたほうが風味が良いと思います。 (*^_^*)
きっかけ
ヒレカツをデミソースではなくナッツ胡麻ドレッシングで食べてみました。 (*^_^*)
公開日:2013/03/07
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関連情報
カテゴリ
豚かたまり肉
料理名
「豚ヒレカツのナッツ胡麻ドレッシングかけ」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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一味違ったドレッシングになりました。
(*^_^*)