アジアン辛味噌deラディッシュ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌、砂糖、お酢、コチュジャン、豆板醤、一味唐辛子、にんにく、生姜を混ぜあわす。

2. 2

   時たまかき混ぜながら、４～５日以上なじませていく。

3. 3

   ラディッシュを食べやすい大きさにカットし、軽く塩もみする。
   
   そしてサッと水洗い。

4. 4

   ３に、２の味噌をつけて、完成。