簡単♪シーフードとキャベツのオイルパスタ☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを時間通り茹でる。
   ※茹で汁は捨てずに取っておく。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   1のパスタを茹でている鍋にキャベツを加え、軽く茹でて取り出す。
   ※ざる等に入れたまま茹でると取り出しやすいです。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱してにんにくを炒め、香りが出たらシーフードミックスを加えて炒める。

5. 5

   4に茹でたキャベツとバターを加えて軽く塩・こしょうして炒め合わせる。

6. 6

   5に茹で上がったパスタと、パスタの茹で汁お玉1杯分を加えて炒め合わせ、更にオリーブオイル大さじ1と醤油を加えて絡め合わせる。

7. 7

   最後に塩で味を調え、器に盛ってブラックペッパーをふれば出来上がり★