冬瓜のクリームシチュー【むくみ・血圧対策レシピ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜の皮と種を取り除き、一口大にカットする。

2. 2

   ジャガイモや人参、玉ねぎも一口大にカットする。

3. 3

   鍋に水、１と２を加え、火に掛ける。
   
   塩をひとつまみ入れて。

4. 4

   具材が柔らかく煮込まれた頃合、固形ルーを溶かし、さらに煮込んでいく。

5. 5

   トロミが付いた頃合で完成。
   
   お好みで黒コショウを振って。