塩麹deアジフライ【脱☆マンネリ献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジを三枚におろし、塩麹をまぶす。
   
   １０分以上置いておく。

2. 2

   てんぷら粉を同量程度の水で溶き、１をくぐらせる。
   
   そしてしっかりとパン粉をつける。

3. 3

   揚げる。
   
   中温～高温で3分程度。

4. 4

   完成。