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トマト入り冷やっこ レシピ・作り方

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peru7
いつもの冷やっこをプチトマトで見た目変えてみました。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豆腐(もめん)
1/2丁
プチトマト
4個
ぽん酢
大さじ2
白ごま
少々
わけぎ
少々
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作り方

  1. 1
    プチトマトをみじん切りにする
  2. 2
    豆腐の中心をスプーンでくり抜く。
  3. 3
    器に2を入れ、豆腐のくり抜いた部分に1を入れ、小口切りにしたわけぎと白ごまをのせ、ぽん酢をかける。

おいしくなるコツ

豆腐をくり抜くときは下まで突き抜けないように気をつけるとよいです。

きっかけ

家にある材料で作ってみました。

公開日:2012/09/04

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷やっこ

このレシピを作ったユーザ

peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2012/09/05 18:27
今晩は^^家庭に有る食材で作れるレシピを探して、晩食の1品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^-^
dokatu
こんばんは。 いつもありがとうございます。 上手にトマトが収まっていてよかったです。夏はトマトと豆腐 冷蔵庫に常備してます。。。また何か考えたいと思います。

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