羽根付き餃子の裏技【片栗粉も入れてモチッ！カリッ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉と片栗粉・鶏がらスープの素を加え、水で溶く。

2. 2

   フライパンに油をしき、餃子を焼く。
   
   強火で３０～６０秒したら、１を加え蓋をし、蒸し焼きにする。

3. 3

   5分程度、水気が無くなったら、ごま油をさし、表面をカリッと仕上げたら、完成。