なすとひき肉の塩炒め レシピ・作り方

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aoinohara
ひき肉のうまみがなすにしみこみます＾＾

材料（2人分）

なす
４本
ひき肉
100ｇ
塩
小さじ1/2
味の素
ふたふり
にんにく
１かけ

作り方

  1. 1
    フライパンにつぶしたニンニクとひき肉を炒め、肉がいたまったら、いちょう切りにしたなすを入れていためる。
  2. 2
    なすに火がとおったら塩と味の素を混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすがたくさんあったので

公開日：2012/09/11
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
なすの炒め物

このレシピを作ったユーザ

aoinohara 野菜嫌いの子供３人、野菜すきのパパ。 家族みんなでしっかり野菜を食べられるように日々努力中です。 普段は仕事をしているので夕食は長くても３０分で出来るようにがんばっています。

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