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とうがらし・葉唐辛子
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焼き万願寺唐辛子のカツオポン酢 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
辛くないよね。
材料(1人分)
万願寺唐辛子
4本
塩
ひとつまみ
カツオ節
ひとつまみ
ポン酢
少々
酒
小さじ1強
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作り方
1
爆発防止の切れ込みを、万願寺唐辛子に入れる。
2
そして塩と酒をまぶし、魚焼きグリルで焼く。
弱火~中火で4~5分。
3
焼きあがったらカツオ節とポン酢を掛けて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
インスパイア
公開日:2012/07/21
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とうがらし・葉唐辛子
料理名
焼き物
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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