アサリとエリンギのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを海水程度のお湯でゆでる。
   規定の時間に従って。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニク、鷹の爪を加え、火に掛ける。

3. 3

   香りが出たら手で裂いたエリンギとアサリを加え、炒める。
   
   全体に油が回ったらホールトマトを加える。

4. 4

   ３が沸騰したら、コンソメの素、みりん。塩コショウを加え、半分程度にまで煮つめていく。

5. 5

   そして茹で上がった１を４に加え、絡めたら完成。