ちょっと豪華かなインスタントチゲラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- インスタントチゲラーメン
- 2袋
- ほたて
- 2個
- カキ
- 2個
- 豚肉
- 100ｇ
- きゃべつ
- 2枚
- 長ネギ
- 1/2本
- えのき
- 1/3株
- タジタ
- 小さじ１
- コチジャン
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 2振り
- 水
- 600ｃｃ
- サラダ油
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- キャベツは ざく切り ネギは 斜め切り えのきは3等分カットにしておきます
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- 2
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- 中華なべに油を入れ熱し ホタテ カキ 豚肉を入れていためます 塩コショウをします
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- 3
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- インスタントラーメンのスープの粉末を1袋入れ 具材と炒めます
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- 4
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- 野菜を入れ しんなりするぐらいまで炒めます
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- 5
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- インスタントラーメンのスープをもう1つ入れ 絡めます
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- 6
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- 麺をゆで 茹で汁を2杯おたまでいれ 水を入れ煮込みます
インスタンの具を入れます
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- 7
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- タジタ コチジャンを加えて 味を整えます
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- 8
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- 茹で上がった麺を湯切りし 丼に盛ります
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- 9
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- 出来上がったスープを 丼に入れて 出来上がり＾＾
おいしくなるコツ
コチジャンの量で辛さきまるので お好みで
きっかけ
息子のお昼ごはん インスタントラーメンにボリュームつけたくて つくりました