簡単！詰めて切るだけテリーヌ風、ワインに添えて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵にマヨネーズ大さじ１、牛乳、砂糖を加えて混ぜ、薄焼き玉子を作る。

2. 2

   クリームチーズ、アボカド、魚肉ソーセージを乱切りにする。クリームチーズは塩、こしょうする（あれば乾燥ハーブも）。アボカドはマヨネーズ大さじ１であえる。

3. 3

   テリーヌ型等にラップをしき、薄焼き玉子をしく。２を詰める。

4. 4

   ラップで全体をくるみ、クリームチーズが具材の隙間をうめる程度に押し固める。

5. 5

   冷蔵庫で冷やして切り分けたら出来上がり。