新じゃがと新玉ねぎのイカワタホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがをレンジなどで加熱する。
   火が通ればＯＫ。
   
   そして食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   イカワタに塩をまぶし、5分程度置いておく。
   
   そしてサッと水洗いしする。

3. 3

   ２のイカワタを包丁で叩き、酒、おろし生姜を混ぜ合わす。

4. 4

   アルミホイルを広げ、マーガリンを塗り、１のジャガイモ、クシ型の玉ねぎを盛り、３のイカワタを掛ける。

5. 5

   ホイルを包んで、フライパンで焼く。
   
   強火で5～６分程度。

6. 6

   完成。
   
   醤油と七味をふってどうぞ。