チクワとネギの漬け汁de日本蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦をゆでる。
   規定の時間に従って。

2. 2

   チクワと白ネギを揃えて細切りにする。
   
   そして鍋で麺つゆの素・三倍程度の水、上記を加え、沸騰したら火を止める。

3. 3

   茹で上がった１の蕎麦を冷水で〆、刻みのり、ワサビを添えて完成。