根三つ葉の出し巻き卵 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 卵 2個
- 根三つ葉 ３～５株
- 麺つゆの素（三倍濃縮） 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
根三つ葉を下湯でする。
塩を加えたお湯で、３０秒～1分。
そして冷水にさらし、水気を絞る。 -
2
そしてざく切りにした１の根三つ葉と卵をよく混ぜ合わす。
麺つゆの素を加えて。 -
3
熱したフライパンに油をしき、２を焼く。
空気を含ますようかき混ぜながら、７～８割固まった頃合で、成形する。 -
4
完成。
食べやすい大きさにカットして。
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