残り野菜deカレー雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウを斜め切り、人参・大根を銀杏切りにしておく。
   
   鳥ムネを一口大にカット。

2. 2

   鍋に水２カップ程度入れ、１の具材を煮ていく。

3. 3

   野菜に火が通ったら、麺つゆの素、カレールーを溶かす。

4. 4

   そしてご飯を加え、卵を落とす。

5. 5

   ひと煮たちさせ卵が固まったら、完成。