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お魚食べよう! 「鰆の味噌漬け」 ♪♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ひろりん1106
フライパンにクッキングシートを引いて焼きます。
みんながつくった数
3
件
材料(5切れ人分)
鰆の切り身
5切れ
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
白みそ
大さじ1,5
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作り方
1
鰆は2切れの大きめのものを5切れに分けました。
2
調味料を混ぜて鰆を付けて2~3日付け込みます。
3
付け込んだ鰆の味噌を落として一チンペーパーで拭いておきます。
4
フライパンにクッキングシートを敷いて、3を並べて蓋をして火をつけます。
5
中火で両面3分ずつくらい、様子を見ながら焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
三日くらいは大丈夫です。冷凍保存しても良いです。 (#^.^#)
きっかけ
鰆はちょっと癖があるんので味噌漬けにしてみました。 (#^.^#)
公開日:2011/11/15
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関連情報
カテゴリ
さわら
料理名
「鰆の味噌漬け」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
2
件)
2020/07/06 15:20
白いご飯にぴったりです。
菊丸33097408
こんばんは~~~ご飯に合いますよね・・・・・作って下さりありがとうございました(#^.^#)
2016/11/30 08:25
美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした☆
xmickyx
美味しく頂けたみたいで嬉しいです。レポありがとうございました。(*^_^*)
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