カブの葉の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉に強めに塩を振り、もみこむ。
   
   そして１時間以上、置いておく。

2. 2

   １を水洗いし、よく絞る。

3. 3

   塩水に生姜の薄切りを４～５枚、鷹の爪、昆布を入れる。

4. 4

   ３に、カブの葉を入れる。

5. 5

   冷蔵庫で１日置けば、食べ始め。
   
   完成。