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ピーマンとえのきで☆ツナ重ね蒸し レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mywayu
野菜とツナを重ねてあとは、弱火で数分放置♪かんたんだけどオイシイので使えますよ(*゚ー゚)v野菜は何でもOKです☆
材料(2人分)
ピーマン
3個
えのき
1袋
ツナ缶
1/2缶
顆粒だし
小さじ1/2
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
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作り方
1
ピーマンは種を取り、1cm幅位にカット。えのきは石づきを落として食べやすい大きさにほぐす。
2
小さめのフライパンかお鍋に、
ピーマン・えのき・ツナを重ねるように入れる。
ツナはオイルごとでOK☆
3
その上に顆粒ダシと、めんつゆをかけたら、蓋をして弱火にかける。
4
4~5分ほどで、しんなりして水分が出てくるので出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ツナはオイルごと入れると、その旨みがまた美味しい味つけになります☆
きっかけ
あと一品・・という時に、あるもので作れそうだったので!
公開日:2011/10/04
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料理名
重ね蒸し
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mywayu
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