牛脂de富士宮風焼きそば【なんちゃってレシピ】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛脂
- ひとかけ（油量で大さじ１）
- 焼きそば（ソース付き）
- ２人前
- 玉ねぎ・きゃべつ・ピーマン・ハム
- ひとかけ
- 料理酒
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 牛脂をフライパンに溶かし、食べやすくカットしたキャベツ・ニンジン・玉ねぎ・ハムを炒める。
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- 2
- 強火で全体に油が回ったら塩コショウを振り、麺と酒を加える。
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- 3
- 全体が混ぜ炒められたら付属のソースで味付け。
おいしくなるコツ
牛脂が脂カスの役目です。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com