茄子が美味！　　「水ナスのネギみそ焼き」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水ナスは１～２センチ厚に切って、水に浸けてあく抜きをします。その後ざるにあげておきます。

2. 2

   ネギは小口に切って味噌と混ぜておきます。

3. 3

   茄子に２を塗って、フライパンに入れて上から麺つゆをかけてふたをして蒸し焼きにします。

4. 4

   魚焼きグリルに入れて、もう一度焼きます。出来上がり。