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高野豆腐の炊き合わせ レシピ・作り方

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haruru88
小さい時から食べてました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

高野豆腐
1枚
人参
50ｇ
生シイタケ
2枚
水
200ｃｃ
粉末鰹だし
小さじ1
砂糖
大さじ1
薄口醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    高野豆腐は水に浸して戻し６分割位の大きさに切る。人参は皮をむいて半月切り。生シイタケは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に具材を入れ水、粉末鰹だし、砂糖、薄口しょうゆを入れ沸騰したら弱火で煮ます。煮汁が少なくなったら火を止め器に盛ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にないです。

きっかけ

昔から作ってました。

公開日：2011/08/09
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関連情報

カテゴリ
その他の乾物
料理名
高野豆腐の炊き合わせ

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 1 件）

2013/03/29 17:14
とても美味しく煮えました♬ 味がしみ込んだ高野豆腐は本当に美味しいですね＾＾ 大好きです♬ ごちそうさま♪
tukuyo93
美味しそうな高野豆腐ですね。 つくレポをありがとうございます♪

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