☆さっぱりキュウリの浅漬け☆ レシピ・作り方

Name: ☆さっぱりキュウリの浅漬け☆
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: キュウリ 3・4本; ●醤油 1/4カップ; ●酢 大さじ2; ●ごま油 大さじ1; ●砂糖 大さじ1

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約30分
300円前後

gonfuu

しっかり味だけどさっぱり、お箸が止まらなくなるキュウリ漬けです♬

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

キュウリ: 3・4本

●醤油: 1/4カップ

●酢: 大さじ2

●ごま油: 大さじ1

●砂糖: 大さじ1

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作り方

1

キュウリに塩一つまみをかけ
まな板の上で板ずりしてあくが出たら、よく洗って乱切りにしておく。
2

●の調味料をよく混ぜ合わせ
ビニール袋にきゅうりと一緒に入れる。
しっかりと空気を抜いて、しばってから冷蔵庫に入れ30分ほど漬けておく。
途中上下を入れ替え満遍なく漬かる様にする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりとしてしっかり味、子供も箸が止まらなくなるキュウリ漬けです♪

公開日：2011/06/15

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このレシピを作ったユーザ

gonfuu 育ち盛りの子供達に、美味しい～♪♪って言われる料理を日々研究中(o^∀^o) ！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/16 21:12

気温が高くなってきたので、さっぱりとしたきゅうりの副菜が食べたくなりました！とても美味しかったです！

まろ山まろ子

2013/10/06 14:42

美味しくいただきました～ごちそうさまでした。

yantasan

きゅうりはいろんな浅漬けにするけどお気に入りの一品♪ レポありがとうございます。

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