ズッキーニ　ブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ・ズッキーニをおろして細かい千切りにする。砂糖をかけて２０−３０分おく。
   ・小麦粉をふるう。
   ・ナッツを砕いておく

2. 2

   ボールに、卵、砂糖、オイル、ヨーグルトを入れてよく混ぜる。

3. 3

   ズッキーニの水分をしっかり絞って、ズッキーニを加える。砕いたナッツを加える。
   シナモン、ナツメグ、バニラエッセンスを加える。
   よく混ぜる。

4. 4

   ふるった小麦粉を加えてさっくりと混ぜる。
   ズッキーニブレッドの生地の出来上がり。
   型にオイルをひき、生地を流し込む。

5. 5

   １８０度のオーブンで４０−５０分焼く。