いちごの寒天ムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に粉寒天を加え火にかけ混ぜながら溶かす。

2. 2

   砂糖を加え火から降ろし粗熱を取る。

3. 3

   いちごはミキサーにかけピューレにしておいたものを加え、レモン汁を加える。

4. 4

   ７分立てにした生クリームを混ぜ合わせる。