お弁当に！ ｢ほうれん草のフライドオニオンのっけ」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 50ｇ
- フライドオニオン 小さじ1
- 花カツオ 少々
- バター 少々
- 醤油 少々
作り方
- 1 ほうれん草は3センチくらいに切り、水に15分浸けてから、ざるにあげておきます。
- 2 フライパンを熱して、少量の油と塩を入れ(分量外）1のほうれん草をさっと炒めてざるにあげて、ほうれん草を押さえつけて水分を出します。
- 3 フライパンにバターと醤油を入れて火をつけ、2のほうれん草をさっと炒めます。(強火で）
- 4 3にフライドオニオン、花カツオを混ぜて出来上がり。
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この日のお弁当です。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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