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*:..。o○☆*さつま揚げの煮物*:..。o○☆ レシピ・作り方
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sena-mama
冷蔵庫整理のため、有り合わせで作りました(^ω^;)
材料外ですが、大根の葉っぱも余ったので入れちゃいました。
材料(4人分)
ニンジン
1/2本
エリンギ
2本
さつま揚げ
4枚
水
200cc
酒
100cc
みりん
大さじ2
しょう油
大さじ1
水溶き片栗粉
適宜
作り方
1
ニンジン、エリンギは短冊切りにする。
さつま揚げは1つを3等分に切る。
2
1と水と調味料全部を鍋に入れ、火が通るまで煮る。
3
煮えたら、水溶き片栗粉でお好みの硬さにとろみをつけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫整理です( ´艸`)ムププ
公開日:2011/04/17
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料理名
さつま揚げの煮物
このレシピを作ったユーザ
sena-mama
お料理は大の苦手で、毎日悪戦苦闘してます(ToT) そんな私が、まぐれで美味しく出来たレシピを紹介しています!
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材料外ですが、大根の葉っぱも余ったので入れちゃいました。