ビーフンを使って！ ｢ビーフンサラダ」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作っておきます。

2. 2

   ビーフンは沸騰したお湯で４分湯がきます。
   (メーカーによって湯がき時間は違います。）
   後、ざるにあげておきます。

3. 3

   キュウリは斜めに切ったものを千切りにして、昆布茶をかけてしばらく置き、水分が出るのでかたく絞っておきます。）

4. 4

   トマトは湯むきをして、
   切っておきます。

5. 5

   ２のビーフンに３のキュウリ、千切りのロースハム、刻んだゆで卵、マヨネーズにフレッシュを入れて混ぜます。塩コショウで味付けします。

6. 6

   ５をお皿に盛ってトマトを飾ります。